9月秋老虎發威，天氣超炎熱，
但台中的秋天漸漸來囉!感冒的人是否也增加了許多。
跟大家分享最近看的一本書 #神奇的植物蛋白
身體大部分幾乎都是由蛋白質組成，
想要不生病，上班有元氣，體重管理，維持肌肉量，當美魔女這些都需要蛋白質來維護，以及孕婦，老年人及發育中的兒童都非常需要蛋白質的補充。
蛋白在市面上其實相當廣泛，但該如何挑選也是一大學問。
而書裡有相當豐富的蛋白質知識，甚至教我們自己烹調，
不僅安全又健康!
Part 1 這時候，你需要來一點植物蛋白質
1. 小孩在幼稚園老是感冒，頭痛、發燒輪著來
2. 最近工作壓力大，動不動就發脾氣，晚上總是輾轉難眠
3. 懶洋洋地提不起勁，常常忘東忘西，吃什麼都沒胃口
4. 正是要用腦的時候，卻感覺自己變笨了，腦袋裡一團漿糊
5. 運動的時候不小心受傷了，肌肉也非常酸痛
6. 健康檢查時，發現自己出現骨質疏鬆的現象
7. 洗頭髮後，落髮塞住浴室的排水孔
8. 腸胃不適，吃也難過，不吃也難過
9. 食品安全頻頻出狀況，懷疑自己吃了不少黑心食物
10. 正值青春期的孩子，擔心身高落人之後
也破解許多人對於植物蛋白的迷思
Part 2 破除「植物≠優質蛋白」的錯誤印象
印象 從植物中無法攝取足夠的蛋白質？
真相是：大豆的蛋白質含量等同肉類，且有足夠完整的必需胺基酸
印象 魚肉蛋奶裡的營養，植物裡吸收不到？
真相是：植物裡臥虎藏龍，身體需要的營養它都可以提供
印象 植物蛋白質無法滿足成長中孩童所需？
真相是：植物蛋白質不但營養充分，而且副作用少
印象 反正營養價值相同，不吃植物也沒差？
真相是：高熱量、膽固醇，其實動物蛋白質的缺點也不少
會接觸到蛋白其實是自己從小身體就很破破爛爛，
身體很跟流行，A型流感，諾羅病毒，腸病毒，鼻竇炎，支氣管炎，都陪伴著我的高中和大學，
病假數目真得非常壯觀。
直到接觸到紐崔萊的植物蛋白。
因為自己有學過營養，雖然知道蛋白質是人體最重要的物質，
但誰會去刻意補充拉(白眼)
加上自己是經典的三分鐘熱度(笑)
當初想說既然都買了那就把它喝完，原本以為會是很怪異的味道，
結果是出乎意料的喜歡，因為沒有特別的味道，每天在早餐豆漿裡加兩匙，
除了很有飽足感也很有精神
一個月後原本有很嚴重經痛問題的我，變成只有小小的腰痠，現在生理期來還能踩著高跟鞋到處跑(驕傲)。
因為感受到身體有改善，選擇繼續吃到現在(忠實粉絲)
重要的是他是全植物蛋白(小麥，碗豆，大豆)，乳糖不耐症及全素食者都可以吃，而且少了肉類的脂質及膽固醇。
以及腎臟病的患者，雖然要控制肉類蛋白質的量，但植物蛋白還是可以補充的，甚至非常重要!
只是在補充的量上面需要調整。
非常推薦閱讀這本書，無論是在哪個年齡階層，對於營養的需求是不可或缺的!
以前就是仗著自己還年輕(笑)，但我有認真照顧身體了啦!
哪裡買~
博客來 http://www.books.com.tw/products/0010646838
(書名:植物蛋白質的神奇力量：兼具高營養與零負擔的人體第一營養素)
紐崔萊優質蛋白優惠資訊 歡迎私訊 及 營養問題諮詢。
今天收到膳魔師保溫壺本人除了比照片好看很多，對於在外住宿的可憐大學生真的超級實用的!
加上最近的油品風暴，很慶幸我們家本來就吃DORIAN的橄欖油，油煙少，健康加分!重點是真的橄欖油(笑)
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